5 centimes de plus pour la baguette

  5 centimes de plus pour la baguette

Prévue pour la rentrée, l'augmentation du prix de pain est liée à la flambée des cours du blé, qui ont presque doublé en un an. Selon le président de la Chambre professionnelle à Paris, deux centimes seront liés à la farine et trois centimes à la hausse du Smic

Ca chauffe pour le prix du pain. Selon la Chambre professionnelle des artisans boulangers-pâtissiers, la baguette devrait augmenter de cinq centimes à la rentrée chez les artisans-boulangers, soit une hausse de 5,8% pour une baguette coûtant 0,85 euro. En cause ? La flambée des cours du blé qui ont atteint un nouveau record jeudi, poussés par une demande tenace et des perspectives de production maussades.

"A la rentrée, certains boulangers vont augmenter les prix de 5 centimes, pas plus. Deux centimes seront liés à la farine et trois centimes à la hausse du Smic, sur lequel notre grille salariale est indexée", affirme Jacques Mabille, président de la Chambre professionnelle à Paris et en région parisienne. Le Smic n'a pourtant augmenté que de 2% le 1er juillet dernier, contre 3,05% en 2006. Sur un an, au rythme d'une baguette par jour, l'augmentation du prix du pain pourrait représenter plus de 18 euros.

Comments

[Bevaux]

L'augmentation du Blé est une excuse c'était son prix il y a 15 ans avez vous vue l'augmentation du pain depuis l'euro il était a +- 40ct ? aujourd'hui 80ct ? soit en francs 40*6= 2.40FRS 80*6 =5.60FRs et comme vous l'avez vue j'ai *par 6 et non 6.565 les boulangers ne perdent pas d'argent comment vivaient ils avant l'? les pauvres !

[Roselyne]

Qui ne peut pas payer 5 centimes de plus pour une baguette ?

[José]

Et voila la valse des augmentations qui continue...Les boulangers augmentent le pain en moyenne au moins une fois par an..De combien a augmenté le pain en seulement dix ans? faites le calcul et vous allez etre étonnés...Ha si seulement il en était de meme pour nos salaires, mais là il faut trop réver....

[Riquelme]

On est plus à ça près, je suis smicard et comme je travaille à temps partiel, mon salaire à augmenté de 5?, les 2% sont déjà mangé par l'augmentation de mon loyer3%, mais ce n'est pas grave, tout le monde est content, alors continuez avec les augmentations, puisque personne ne dit rien.merci

[Pmvallez]

J'avais entendu dire que le prix du blé n'entrai que pour 4 % dans le prix d'une baguette !!!!! ???