Arcachon : les huîtres en voie de réhabilitation

Arcachon : les huîtres en voie de réhabilitation

Les premiers résultats menés dans le cadre de l'enquête sanitaire montrent que le décès d'une des deux personnes aurait des causes indépendantes de la consommation d'huîtres. Pour la deuxième personne, les investigations sont toujours en cours.

L'enquête sanitaire sur le décès de deux personnes ayant consommé des huîtres à Arcachon a établi que l'un d'eux pourrait être dû à une cause "indépendante" de la consommation des mollusques, ont annoncé conjointement vendredi les ministères de la Santé et de l'Agriculture et de la Pêche. Pour la deuxième personne, "les investigations sont toujours en cours", ont-ils ajouté.

L'interdiction préfectorale de commercialisation des huîtres du bassin d'Arcachon est maintenue jusqu'à normalisation des résultats des contrôles. Une enquête sanitaire avait été lancée mercredi à la suite du décès suspect à Arcachon de deux personnes âgées de 77 et 61 ans ayant consommé récemment des huîtres.

Le ministre de l'Agriculture, Dominique Bussereau, a annoncé vendredi qu'il avait décidé d'envoyer un expert dès lundi à Arcachon pour faire le point sur les aspects économiques, sociaux et environnementaux de la crise qui frappe actuellement les conchyliculteurs de la région.